クラフトビール専門店のビストロですので、
もっとビールの知識を身に付けていきたいです！

国産ビールから外国産ビールまで網羅できるような知識と、
流行りのビール、話題のビール、最新のビールなどなど、
ビール初心者の方から、上級者の方まで、
目線を合わせた会話ができるほど詳しくなりたいです！

またビールが苦手な人や、苦手意識がある方も
「美味しい」「これなら飲める」というビールが
この世にはたくさんあります！
自分に合う美味しいビールを味わってもらい、
ビールが好きになるきっかけになれたらと思います！

また私自身まだまだ知らないビールが多いので、
お客様と好きなビールを探したり、
好きなビールを勧め合ったりできるよう、
楽しみながら仕事をしていきたいです！

大変嬉しい限りですが、多くのお客様に来ていただき、
忙しすぎる時もあります。
ただそんな中でも、「このビール美味しいね」
「前回おすすめしてくれたやつありますか？」
などのお声をいただけるので、とても活力になっています！

特にこの店はお客様との距離が近く、
アットホームな雰囲気なので、
どんなに忙しくても穏やかに仕事ができます！

まだまだ個人的には知識不足だと思ってますし、
ビールのことや飲食店経営に関して
学ばなければいけないところが多いですが、
オーナーとお客様に見守れながら、
一歩一歩着実に成長していければと思っていますし、
このような環境で働けていることに感謝しています！